就這笑鬧間,糯米麪團蒸好了,吳氏的糯米麪、姜小右的草莓餡也準備的差不多了。吳氏決定好人做到底,幫着姜小右把這點心弄出來。
“小右,這點心該怎麼弄呀?”吳氏一邊把糯米麪團從蒸籠裏拿出來一邊問姜小右。
姜小右回想了一下現代的草莓大福一邊跟吳氏比劃:“這個糯米麪團包住草莓餡,然後跟包湯圓一樣團一團,再把他們放到這炒熟的糯米麪裏滾一下就好”
吳氏在心裏過了一遍這步驟就跟姜小右在確定一下:“前面跟包湯圓差不多吧?”
姜小右組織好語言了:“對,就是包湯圓。”
於是吳氏和姜小右就一人拿了一個糯米麪團開始包大福。還是吳氏手腳麻利,先包好了一個,吳氏看了看這一團圓形的糰子突然問姜小右:“這點心叫什麼啊?”
姜小右假裝思考了一下說:“這點心跟福餅有點像,都是白白胖胖的,就叫大福吧!”
吳氏讚歎說:“這名字好!只不過咱們就這麼團一下就好嘛?”
姜小右理解,她看着自己包好的糰子:那大福圓圓的,看起來跟湯圓一個樣子,不算醜可也不算好看。
於是姜小右跟吳氏請教:“那咱們裝飾一下嗎?該怎麼弄呀?”
吳氏也拿着大福看,想了一會吳氏問:“小右,你會捏兔子嗎?這大福白白的,咱們可以把它捏成兔子!”
姜小右有點苦惱:“我不會啊”姜小右對於手工活一向不開竅!
吳氏自告奮勇:“我會,我捏的可快了,這樣吧,小右你負責包餡,滾粉,我來捏形狀!”
於是兩個人一個人包一個人捏,沒一會就把草莓餡大福做了出來。
姜小右看着剩下的豆沙餡,覺得自己也可以創新一下,做一點豆沙餡的大福。
時間一晃就到了晚上,何氏下午的時候就看見吳氏跟姜小右在忙活着做點心,想着說能緩和一下啊吳氏跟姜小右的關係,於是何氏就自己把做晚飯的活攬了去,讓她們兩好好包點心。這會已經到
了喫飯的時間,何氏害怕她們忙活的忘了時間就來廚房叫她們喫飯。
“怎麼還在忙活着,喫飯了。”何氏喊她們。
剛好吳氏包完最後一隻大福,吳氏趕緊回婆婆的話:“忙完了,就來了!小右咱們快去洗手。”
姜小右應下了。
等大家喫完晚飯,姜小右突然神神祕祕地說:“誒,先別走啊,我和二舅母準備了好東西!”
應老漢向來寵溺外孫女,於是也幫着招呼大家:“小右又有好東西啊,咱們坐下來等着。”
於是姜小右和吳氏去廚房把大福都端了出來。
應小六最是孩童心性,看見被捏成兔子一樣的大福,伸手就去抓。
吳氏嗔怪得說了他一句:“咱們先給祖父看,別動手! ”
不怪應小六喜歡,這草莓大福和豆沙大福做的十分精緻不說,吳氏還特別那了草莓醬給大福畫了眼睛和耳朵,活靈活現的。
應老漢看了眼大福,笑道:“這是點心嗎,怪精緻的!”
何氏感嘆:“這倆在廚房忙了一下午呢!”
於是衆人來了興趣,紛紛拿起大福喫。
應氏拿了一個草莓大福試了一口就十分驚訝:“這餡……這餡是草莓的嗎?我還沒喫過呢。”
衆人也紛紛感嘆沒見過草莓餡。
這年頭,大家都沒喫過水果餡的東西,常規的餡料不是肉就是豆沙,這水果餡喫起來酸酸甜甜更清爽,沒那麼膩。
鳳娘拿着大福感嘆:“這形狀也好看,是兔子呢!還畫了眼睛和耳朵。”
姜小右之前看見吳氏給兔子畫眼睛耳朵的時候也是這麼驚歎,誰說古人不聰明?看看,這就是勞動人民的智慧。
姜小右趕緊跟大家誇:“這兔子形狀是二舅母捏的,我都沒想到呢,還是二舅母心靈手巧!”
鳳娘見到自己母親跟姜小右的關係變好,心裏比喫到了好喫的大福更開心。
何氏也開口誇:“小右點子多,二兒媳婦心靈手巧,都是好孩子。”
姜小右也說:“二舅母不止幫我捏了兔子,還幫我炒了粉呢,要是沒二舅母這大福也做不出來。”
應二郎聽見自己媳婦這麼能幹也十分開心:“哈哈哈,我媳婦真能幹,這東西叫大福嗎?”
姜小右回答說:“對,叫大福!”
應氏好奇:“怎麼叫這個名字?”
姜小右解釋說:“我是看見福餅纔想起來這個點心的,就叫它大福了,您看這點心是不是跟福餅長得很像?”
應氏感嘆說:“就你點子多,咱們以後可以試一試賣大福呢。”
衆人紛紛都說好。
忙了好幾天,二月的旺季總算過去了,應氏和姜小右終於能歇一歇,好好修房子了。之前因爲二月二的生意,村民們也都忙着做面、買面,沒有人有精力來幫忙,於是應氏算了算,覺得還不如延後修繕。
姜小右想着,反正自己這邊也不差這幾天,於是,就跟應氏講等二月中再修。
姜小三知道了,覺得這樣子也好,乘着二月掙點錢,這樣子能把房子修的好看點。姜小三說:“咱們啊,這次趁着二月二的生意多掙一點,給小右蓋個繡樓。就鎮子上那種二層的房子,讓娘和小右住二樓上。”
這年頭修樓跟後世不一樣,蓋平房只要用便宜的空心磚頭就行,但是要是蓋二層就用買實心的磚頭。這價格就差了一大半,另外這村裏都蓋的是平房,沒有人蓋二層,故而村裏人沒有人會修二樓,他們還要從別的地方請人,這工錢也要多好多。
姜小右自然知道這一筆賬,於是趕緊推辭說:“別啊,咱們住慣了平房,二層小樓我還不敢住呢。”
應氏最近遇到太多事,尤其是那天晚上碰見過姜來子,雖然懟回去了,但是心裏還是憋着一口氣:我要讓所有人看看,我應五娘和離之後過的更好了。
於是應氏也和姜小三一起勸姜小右道:“咱們就修個二層小院吧,你也大了,按規矩要和哥哥們分開一點,咱們也沒這個條件已經是委屈你了,修個二樓給你住吧!”