第162章惡念
等所有的配料都準備齊全之後，秦曉偉這才抬砂掃視了一下教室裏有着各種表情的學員，還有旁邊一臉嘲nòng之sè的呂良偉，然後輕輕一笑，起火坐鍋開始烹飪起來。
單說這烹飪的過程，他與之前呂良偉並沒有什麼不同，甚至就連主料配料的下鍋順序都是差不多的。只不過，當這傢伙將兩塊宛如魷魚huā的jī脯子ròu從料盆裏拿出來時，整個教室“哄”的一下，笑開了huā。
可等絲毫不以爲意的秦曉偉以展現出那比呂良偉還要熟練與老道的爐竈功夫，特別是整道菜從熱油到出鍋的時間也要比對方來得快時，那纔開始沒多久的笑聲，就像所有人同時被掐住了喉嚨一樣嘎然而止。
原來被大家笑話的魷魚huā版按摩jīròu，在入鍋之後極速翻炒之下，來來還是牽連在一起的jīxiōngròu，竟然在受熱之後變成了規則的菱形jī丁。
不但如此，與呂良偉的宮爆jī丁不同，秦曉偉這盤除了huā生、jīròu這ròu種主材之外，還增加了胡蘿蔔與黃瓜這兩種配菜，所以，裝盤之後，紅的、白的、綠的、黃的，煞是好看。
兩盤菜放到一起，即便不去嘗那味道，光是sè澤上的比較即便是那些還沒畢業的學員，也都能區別出誰好誰壞。只不過，礙於呂良偉平時的師威，沒人敢說出來罷了。
而這時，站在一旁的呂良偉再也沒有看笑話的心思了，畢竟這一盤菜炒出來，不說sè和香這兩個方面勝過了自己，而且剛剛那一手老道的爐竈和刀章功夫也絕對不是自己當初所想的什麼走後mén買證的人能做到的。
於是，他三步並做兩步來到案臺前，拿起一旁的筷子直接就夾了一塊菱形的jī丁放進了嘴裏。而坐在椅子上的那些學員也是一個二個閉上了嘴，期待着自己老師的點評。
“這個味道……”當jīròu滑進嘴中，隨着輕輕的咀嚼一種不同於平時所見宮保jī丁的奇特味道慢慢四溢了開來，
好一會兒之後，呂良偉這才自語道：“這是……這是荔枝的味道？”
少量的幹辣椒圈不但在視覺起到了裝飾與點綴的作用，而且融入了淡淡辣味的jīròu，不但將口腔裏的味蕾刺jī的更加敏感，而且還一點也不會搶掉jīròu本來的ròu香。
芡汁不厚不稀，掛漿恰到好處不說，這份宮保jī丁當中jīròu，即便是最爲有韌xìng的jīxiōng脯ròu，可喫在嘴裏也是滑嫩爽口，一點都不塞牙。
而最讓呂良偉驚訝的是，這創新的菱形jī丁無形當中增加了沾染調料地接觸面，再加上一開始那彷彿按摩的手法和雙面斜十字jiāo叉刀口，則更是讓調料的味道與jīròu充分的融合。
長時間的róu捏也使得jīròu更加的鬆軟，上漿更容易了不說，味道也自然就表裏如一，不象一般的jī丁全靠掛漿的味道，味道當然是一流。
要說呂良偉也不是一個輸不起的人，可是當着自己這麼多學生的面，一時之前他僵着個臉，心裏憋屈之餘，也難免責怪起自己xiǎo看了天下人，這下可好，被當場打臉了。
看着對方一會兒yīn一會兒晴的臉，秦曉偉雖然知道自己只是個打醬油的過客，可多一個朋友總比多一個敵人強，於是也不說話，拿起筷子夾了對方的作品塞進口中。
這麼一嘗，他不得不在心裏暗贊這位烹飪技師並不是làng得虛名，雖然在手法上傳統了一些，但在味道方面其實也是相當的不錯。
jīròu的軟嫩與huā生的酥脆，再加上乾紅辣椒的辣與huā椒的麻，鹹甜可口味道遠比一般的宮保jī丁要來得強上許多。知道自己是佔了手法上創新的巧，秦曉偉於是說道：“還是老師的廚藝更老道，學生甘拜下風。”
而這話一出，原本靜的連根針掉地上都能聽見的教室裏，頓時一片喧譁了起來。
“我就說嗎，老師怎麼可能會輸。”
“就是就是，老師可是烹飪技師，學長再厲害也不可能勝得。”
“要我看，這菜也就是一樣子貨，中看不中喫而已。”
“我到是覺得兩道菜各有所長。”
“瞎扯，沒聽說什麼叫返璞歸真嗎，老師用最少的配料做出最好喫的菜，這纔是最bāng的。”
“……”
而對於這些話秦曉偉壓根也就沒放在心上，他也沒去等呆在一旁正糾結着的呂良偉表態，而是拿起借放在人家課桌上的書本走到了最後一排坐了下來。
按理說他都給了臺階，對方完全可以順破下驢。可讓秦曉偉意外的是，那呂良偉一陣糾結之後，放下手中的筷子，雙手往下按了按止住教室裏的喧鬧之後說道：
“也許你們認爲我這當老師炒的宮保jī丁一定就能勝過你們的秦學長，可惜的是，事實正好相反。不管是sè澤搭配還是味道上，他的這道確實要比老師的這道要強。”
“什麼？不是吧……”
“不可能的吧……”
“我就說秦學長的菜不但好看也好喫吧……”
“放屁，你剛剛明明說那菜中看不中喫的”
“……”
剛剛安靜下來的教室裏，頓時又是一片喧譁之聲。
“靜一下”呂良偉說着一拍不鏽鋼的案臺，“嘭”的一下巨響，頓時讓教室再次安靜了下來。
“有句話說的好，學無先後達者爲師，雖然我不知道秦同學在其它方面的手藝如何，但就這道菜，他確實做的比老師強。這正說明了，我剛剛所說的用心二字。”
“只要你們能用心將廚藝好好的學習與深造下去，相信只要功夫到了，你們同樣也能做出讓老師傅自愧不如的美味菜餚來。而這，就是貨真價實的例子。”
要說一開始，秦曉偉確實因爲對方莫名其妙的針對自己有些暗惱，可眼下聽到對方的這番話語之後，到是對自己的這位便宜老師的人品很是欣賞。
畢竟，這年頭人都講究個面子。更何況又是當着這麼多學生的面。能在這種情況下直指自己的本心，實事求是的對待讓自己難堪的問題，這一點，一般人根本做不到。
而這一次，不用他再領頭，在呂良偉的話音剛落下之後沒多久，同樣感受到他人品的教室裏那些學員，不約而同地一起鼓起掌來，將心中的敬佩之意獻給自己光明磊落的老師。
其實這呂良偉一開始也是很糾結今天被打臉的事，可事情的起因又不能怪到別人身上，再加上他本身的xìng格也不是那種心xiōng狹窄的人。
當然了，要說一點反應也沒有那肯定是假的，換成是誰被打了臉這心裏能好受就見鬼了。只不過，靠着好堅tǐng的人品，所以，思來想去最終還是善念壓倒了惡念。
原本呂良偉已經做好了被嘲笑的準備，可沒成想那些學員們不管一開始是怎麼想的，但在他的一番擲地有聲的話之後，一起被感動了。
聽着那發自內心的掌聲，這傢伙的心裏暗鬆了一口氣的同時，也不由xiǎoxiǎo的升起了一絲的滿足感。深深地爲自己選擇正確而感覺自豪。
畢竟呂良偉之所以願意跑到這個廚師學校裏育人，除了是因爲那不菲的工資與輕鬆的工作環境之外，也是爲了自己曾經當老師能桃李滿天下的理想。
而爲人師表所代表的含義，他在剛剛沉浸在掌聲中的那一刻總算是清楚地體會到了。當下，收拾好心情，止住了教室裏的掌聲說道：
“同學們，你們的秦學長這道菜炒的確實好，可你們知道好在哪裏嗎？還有，爲什麼他剛剛上臺時並沒有立即動手，爲什麼jīròu要那樣劃刀與按摩？這些你們nòng明白了嗎？”
“沒有……”學員們異口同聲地說道。
“那好，就由老師我來給大家分析一下。先從這jīròu的劃刀開始說起，這種刀口……”平息了心裏的jī動之後，藉着剛剛的氣氛，呂良偉開始點評起這道打了自己臉，又讓自己體會到爲人師表含義的菜來。
而秦曉偉則一個人躲在教室的最後一排，居高臨下的看着那侃侃而談的便宜老師，與一衆越聽越是專心投入的學弟學妹們，一絲微笑浮現在了他的嘴角上。
“這種感覺真好……”
可惜的是，當這堂課結束之後，這傢伙總算會體會到了自己顯擺的惡果。
那些學弟到還好，頂多是詢問一下關於刀章、爐竈功夫的訣竅。可那些學妹們，鶯鶯燕燕的圍在身邊，那一股股青chūn的氣息，撩撥的秦曉偉叫一個痛苦並快樂着。
好不容易應付完了那些學弟學妹，藉着niào遁落荒而逃的秦曉偉暗忖道：“看來，我還是特訓的不夠啊，否則，怎麼還有心思會對這些xiǎo丫頭也起了惡念，真是罪過罪過。”
其實也不能他，這男孩一旦轉變成了男人，並深深地體會到了男nv之間那事的滋味之後，很少有人能剋制住來自本能的驅使。
更何況，這廚師學校裏的學員，大多都是一些高中畢業學不下去或者不想學下去，打算出來找到份工作的青chūn少年。再加上有幾個學妹長得還tǐng不錯，秦曉偉有這反應其實也算正常了。
畢竟他也不是個聖人，甚至就連某位古人都說了，“食sè，xìn句話，他一個氣血方剛，又剛在培訓中心裏自虐了一把，正是jīng神力充沛的狀態。
別說異xìng相吸之下動點惡念了，就是這傢伙真的在外面找到個nv的解決一下生理上的需要，除了在感情上對不起杳無音信的安馨之外，誰又能說他錯。
在連續用冰冷的自來水洗了好幾把臉之後，秦曉偉這纔將自己內心的蠢蠢yù動給按了下去。不過，他也是奇怪，爲máo線在店裏對那些nv員工甚至是胖子的xiǎo情人時沒這樣的衝動，難不成自己無形當中成了蘿莉控？
這樣的想法直接將秦曉偉自己給雷的外焦裏嫩。
除了這第一堂課出了一些意外之外，剩下的幾節課到是很順利的結束了。不過，相對於呂良偉的敬業與認真來說，另一個老師不管是教學技師還是人品方面實在是有些提不上筷子。
好在，秦曉偉也無意和這幫人打過多的jiāo道，反正他只是來打醬油hún證書的，所以，等一天的課程結束之後，他約上教導主任和其它幾個xiǎo領導去了yù鼎酒店好好搓了一頓。
原本這傢伙還想邀請那個呂良偉一起去的，可對方卻說要回去好好琢磨一下這創新版宮保jī丁的做法，於是也只能不了了這，下次再約時間了。
其實秦曉偉也知道這位是因爲自己的xìng格跟那些唯利是圖、城府圓滑的校領導們格格不入，與其到時候鬧出點不愉快來，還不如乾脆不參與的好。
至於那他那道菜，以對方烹飪技師的本事，哪裏需要好好琢磨啊。一覽無餘的cào作過程，對呂良偉來說，只需要試做個幾次基本上就能掌握了，即便有些差距也不會大。
等到了yù鼎酒樓之後，由於秦曉偉有着當初尤胖子送的金卡，所以，即便是沒有預訂也開了間包間，雖然不是上閃的天字號，但同樣華麗的環境依舊讓幾個**份子很是滿意。
而那尤胖子在聽手下說有人持着金卡來店裏消費時，立馬帶着一支雖然說不上有多好，但也是能拿得出手的紅酒趕了過來，給秦曉偉敬了一杯酒。
而廚師學校也算是餐館界的一部分了，所以，對這個yù鼎酒樓，幾個校領導還是知道一些的。在看到對方一個經理特意跑過來給秦曉偉敬酒之後，面面相覷之餘這心裏不由覺得這位的來歷背景有些莫測高深起來。
要不說這年頭叫無巧不成書嗎，就在秦曉偉陪客喫飯沒多久，包間就被人從外面打打開了。
還沒等他對這種直闖行爲感到氣憤，就看到一身便裝的楊萬里施施然地走了進來，笑着說道：“我說xiǎo老弟，今天可是真巧，剛來就聽說你在這裏請人喫飯。”
“我說你xiǎo子也太不夠意思了，出mén一趟回來了也不跟哥哥我說一聲，怎麼，是怕我和你蔣哥佔你的便宜讓你請客，還是看不起我們兩個啊。”
看着這最不想碰到的人，秦曉偉心裏那個苦啊。