製作海鮮火鍋的食材，全都由榮鼎樓提供。柯凱定還特意讓楚晴曦檢查，以示公允。
澳洲帝王蟹、北海道紅毛蟹、貝隆生蠔、法國藍龍蝦……
看到藍龍蝦的時候，楚晴曦眼睛都直了。
要知道，藍龍蝦十分罕見，在法國佈列塔尼，平均200萬隻龍蝦中纔會出現1只藍龍蝦，所以藍龍蝦的身價非常高。
在國內差不多800-1000元/公斤。
想不到榮鼎樓居然會拿到藍龍蝦。而且還這麼鮮活。
圍觀羣衆很少有人知道龍蝦還有藍色的，發出好奇的讚歎。但是美食界的大咖們，都是識貨的。看到那些藍龍蝦，幾乎可以斷定這是直接空運來的，而且中途沒有轉手，否則不會這麼新鮮。
榮鼎樓還真是財大氣粗啊，居然拿這樣的食材來比賽。
比賽還沒有開始，但是各家媒體以及發出了最新的消息。
一些沒能到場的人也通過網絡圍觀。
而喬盈盈因爲夏小野的關係，所以現在坐在第一排視野最好的位置，可以很清楚的上網直播。
之前夏小野告訴她，要做一個挑戰賽的時候，喬盈盈很支持她。她同意夏小野說，以實力來證明清白。
“我都檢查了，沒問題。”走了一大圈，楚晴曦才總算檢查完所有食材，自己也在臺上秀夠了身材。
主持人這才宣佈，比賽開始，倒計時一小時！
製作海鮮火鍋，最重要的就是製作湯底。這就需要廚師合理搭配食材，讓不同食材碰撞出最美的火花。
因爲都是提前知道要製作海鮮火鍋，所以夏小野和楚晴曦兩人的心裏對於食材的選擇，應該都各自有底。
兩人拿着藤編的筐子去選取各自的食材，夏小野選食材很快，走了一圈就搞定了。
但是楚晴曦卻站在藍龍蝦麪前猶豫了一會兒。
按照她之前給自己列出來的食材，並不包括藍龍蝦。但是這樣珍貴的食材，一定能博得人們的好感……
楚晴曦已經習慣用網紅的思維來做菜了。最終她還是把藍龍蝦放進了自己的筐子裏。
兩人拿好食材後，就開始製作。不約而同的，兩人都選擇了‘裸烹’。
這種最能體現廚師素質的製作方法。
喬盈盈的直播下面直接給出了一個投票，支持夏小野的是紅票，支持楚晴曦的是藍票。
現在喬盈盈的直播藍汪汪一片。
【哇塞，楚晴曦選了那個藍顏色的龍蝦哎，好想喫！】
【夏小野選的都是什麼玩意兒啊，居然還有青海螺，拜託，那個東西是燉雞用的，我都知道。】
【夏小野輸定了。】
喬盈盈氣地想要關直播。
幸好現在小野看不見，不會影響她做菜。
臺上，楚晴曦處理起食材來很快。她還用了一個稱，把每一種食材的重量都過一遍稱，然後按照某種比例搭配放進鍋裏熬煮。
比起楚晴曦來，夏小野的速度明顯就慢了許多，當楚晴曦已經把蟹肉剝出來的時候，夏小野還在那裏仔仔細細地刷着蟹殼。
等夏小野把所有食材清洗乾淨，那邊楚晴曦已經定好時間，只等湯底開就好了。
她頗有閒情地對夏小野說道：“夏小姐的手腳太慢了，恐怕不常下廚房吧？”