應氏臉色顯得很不好，開張第一天就有人來搗亂，顯然壞了她的心情，而且在這集市旁邊，也沒人會知道這裏有這麼一個小攤呀！
林氏一邊抱怨，一邊哭着說道:“我就說那個位置不好吧？現在好了，被趕出來了！這面還怎麼賣呀！”
姜小右聽多了她的嘮叨，知道這人就是欠懟，開口說道:“只要面好喫，在哪兒都一樣，你要是受不了，就回去吧，這裏有我和我娘就夠了。”
林氏雖然心中頗有怨氣，但也難難消停了下來。她來這裏就是看麪條好不好賣的，不能因爲這件事就無功而返了呀！
支完了攤子，姜小右取出昨日就發好的麪糰，鼓勵應氏開始拉麪。
這龍鬚麪的做法與尋常麪條不一樣，需要在前一天晚上就將麪條發好，這樣才能做出那麼好的口感。
拉麪的時候，也是大有講究，不能太粗，太粗不進味兒，也不能太細，太細就會沒有勁道。
應氏和姜小右兩人一人拉一端，飛快地開始了拉麪，而且手法頗爲奇特。隨着麪條漸漸變細，兩人的配合也是愈加的有默契。很快面就拉好了，自始至終麪條都沒有斷過一根。
這個時候四周已經圍了不少看熱鬧的人了，這種拉麪的做法聞所未聞，很是新奇，稍微有些好奇心的人都在看着這像是一場表演一樣的拉麪形式。
“大家好，今日是我孃的面鋪頭一天開張，此面爲龍鬚麪，是整個上溪村都沒有過的一種麪條，味道最是鮮美，還請各位捧個場！”姜小右在一旁大聲地說道。
看熱鬧的人雖然都挺喜歡面前這個可愛的小娃娃，也喜歡看應氏拉麪，可是對這麪條似乎是沒有多大的興趣。都只是看熱鬧，沒有一個想要坐下來喫的。
應氏見衆人這反應，顯得有些窘迫，她第一次做生意，沒人捧場倒是挺尷尬的。
姜小右倒沒什麼，催促着應氏趕緊下面，只要衆人能夠問道這麪條的香味，想必就會對這龍鬚麪感興趣了。
龍鬚麪，便是先將蒜苗，番茄，香菇切丁炒香，可是這裏還沒有番茄這種東西，它的作用就是讓汁看起來有“色相”以及喫起來有“淡淡的酸酸甜甜”的感覺，姜小右只能用辣椒油配合少量的自釀醋使用。
之後再加入少量的水，待水開了之後就可以下面了，等到水再次沸騰，再加入一個荷包蛋，荷包蛋一熟，就是麪條出鍋之時。
應氏的雞蛋還沒熟呢，香味就已經被所有人聞見了。還沒出鍋，一大大漢就有些按耐不住了，走過來問這龍鬚麪的價錢。
姜小右伸出五個手指頭，開口道:“中份的五個銅板，大份的六個銅板。”
大漢連忙搖頭道:“一碗麪條而已，至於這麼貴嗎？給便宜一點吧？”
“大哥是我們麪攤的第一位客人，我們可以給您半價哦！”姜小右想了想說道，開店大酬賓這一步果然是省不了的。這五個銅板已經是她算了本錢之後才定下來的價錢了。但現在還不是省錢的時候。
大漢一聽半價，立馬就從懷裏掏出了三個銅板，然後讓應氏下了一碗大份的。
面一上桌，大漢就迫不及待地下筷了，然後一邊喫一邊不斷地點頭，嘴裏的還沒有嚥下，就着急着告訴周圍的人這麪條真的好喫。
旁人聞着香味都有些心動，現在看大漢喫得這麼香，都有些躍躍欲試了。只是這價錢在他們這種着實有些貴，比一般的麪條貴了一個銅板去了。
姜小右看這情形，開口大聲說道:“各位客官，今天是我們第一天開張，自今日起的三天裏，所有來喫麪的人都可以減一個銅板！前十名的可以減兩個銅板，快點過來排隊了啊！”
衆人一聽，立馬就心動了，便宜一個銅板，那就和普通的麪條一樣價格了，而且這個還這麼好喫。前十名能夠減兩個銅板，那就是比普通的麪館還要便宜一個銅板，這次賺了！衆人都是這麼想，然後紛紛搶着進前十，幸虧有姜小三和姜小左在一旁打點秩序。
這個時候，應
氏已經忙得不可開交了，一個鍋爐根本不夠，姜小三又回去借了一個鍋爐，準備了另一份生火下面的工具，讓姜小右和應氏一起做，這才勉勉強強供應上。
衆人喫了都是讚不絕口，聞聲趕來了不少人，都願意在應氏這裏喫麪條，而且這三天每天都有優惠，價格同普通的麪館一樣甚至更便宜，卻好喫了許多，他們當然都樂意來這裏喫了。
所以，才短短半天的時間，即便他們的麪攤開在集市的旁邊，但整個集市一半的人都知道了這個麪攤。
林氏在一旁看着幫不上什麼忙，就只能等着收錢，看着那麼多銅板，心中十分歡喜，樂得都合不攏嘴了。心中暗歎:還好這次押寶押對了！
應氏和姜小右看着一碗碗的麪條端出去，也是喜笑顏開。
面很快就買完了，第一天賣也不知道能賣出去多少，所以姜小右就沒有準備太多。畢竟今天只是一個嘗試現在看來，這面還是很受歡迎的。
林氏看着後面還排了一隊人呢，結果應氏說沒面不賣了，急着催促應氏趕緊和麪繼續，畢竟她收錢剛收到高興的時候還沒收夠呢！
“不行，現和出來的面不能做龍鬚麪，做不出龍鬚麪的味道。”應氏向林氏說道。
林氏可不管這個，只想着應氏這個死腦筋，現在後面排了這麼多人，難不成還能把客人給趕走不成？現和的面不還是面嘛？賣幾份怎麼了。
姜小右卻和應氏站統一戰線，她和應氏一樣，想着既然要做龍鬚麪，而且要做出它的招牌來。就不能魚目混珠，開張第一天就自己砸自己的招牌，說出去這攤也別開了！
林氏想了想，也對。就由姜小右向那羣人解釋:“各位不好意思，由於是第一天開張，也沒想到會有這麼多人來捧場，我們的食材準備得不是很多，在此說一聲抱歉了！明天同一地點，我們還是這個價，保證人人可以買的到！這三天內，前十位客官我們都減兩個銅板。其餘的都減一個銅板，還請大家繼續光臨小攤哦！”