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10、鋪開滷菜銷售網絡

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晚上收拾了夜市攤子回家洗漱睡覺,陳意冬躺在牀上輾轉反側,久久不能入眠。他總覺得哪裏不對。

錢雪梅快被他煩死了,直接踢人:“你不睡覺下去拉倒。”

“不是。”所謂孃親舅大,當舅舅的人愁啊,“哎哎,雪梅你說,瀟瀟這樣是不是有點不對勁啊。她怎麼挖空心思地掙錢,比她考大學那會兒天天抓着書眼裏只有學習還嚇人。”

錢雪梅覺得狗男人真是沒事找事:“她一門心思掙錢還不好啊。你也說瀟瀟就是做啥都不偷懶的人,她不掙錢了她跑去找那個男的了,你才高興?”

陳意冬嚇得更厲害了,趕緊喊停:“你嘴裏可說點兒好的吧。”

錢雪梅翻白眼:“不曉得是哪個沒事找事,你總得讓小孩自己找點事情做吧。”

掙錢有啥不好的,別看前些年天天宣傳越窮越光榮,實際上生產隊的富戶永遠過的比漏鬥戶強。

瀟瀟講的沒錯,就該好好掙錢。

10月份剩下的日子,王瀟當真賺瘋了。

賣滷菜的固定收入不提,單是婚慶市場這塊,她忙到飛起。

說來也有意思,10月向來是婚禮旺季,本地人除了扎堆在國慶節當天結婚外,剩下的幾乎全推到中下旬也就是秋收過後,不知道究竟象徵着同爲收穫的喜悅還是單純地忙罷了有空結婚討媳婦了。

反正拜秀雲那場婚禮的好口碑所賜,王瀟進入了天天趕場的模式。最瘋狂的一天,她一上午給三個新娘畫了妝,地址不僅遍佈周鎮八個村,甚至連隔壁五個鎮都跑過。她的鄉鎮經濟調查範圍也擴展到了十裏八鄉。

如果不是距離實在太遠,而舅舅一家又不放心,她甚至還能接到縣城的單。

她的辛苦奔波是有回報的,待到10月最後一天晚上,大家坐下來盤賬的時候,王瀟自己都驚訝了,刨除所有的成本,這短短半個月的時間,他們竟然整整進賬了669塊9毛錢。

錢雪梅二話不說,從口袋裏掏出一毛錢放進去:“行了,670。”

半個月掙670,那一個月就是1340塊,一年下來多少來着?

初中生陳晶晶目前是四個人中口算王者,直接報答案:“16080塊。”

乖乖,嚇人的哦,賣個滷菜竟然能這麼掙錢。難怪人家賣滷乾的能不空債直接起三層樓房。

這再加上爸爸媽媽上班的工資,家裏賣糧食賣豬掙的錢,差不多能湊出兩個萬元戶了。

王瀟也覺得這成績不錯,不過她懷疑繼續賣下去應該會少一些。畢竟10月份辦喜事的人家多,而且秋收過後賣了糧食,農民手上也寬裕些,更願意花錢。等再過一段時間那可不一定了,除非他們能想辦法擴大銷售範圍。

她笑嘻嘻地把錢分成了四份:“來,月底分賬,一人一份,167塊5毛。”

其實嚴格來算不該如此,且不說賣滷菜的主意是她提的,配方也是她供應的,單前面五天銷售的主力軍是她和表妹,應該多拿錢。但考慮到大人不會算這麼細,加上後面她跑婚禮,後面傍晚賣滷幹,晚上賣夜宵的主要力量是舅舅和舅母,直接平均值拉倒算了。

反正困於地域侷限性,這生意的規模大不到哪去,就當她穿書過來跟親戚結個善緣吧。

舅舅和舅媽卻嚇到了,不管是陳意冬還是錢雪梅都不約而同地搖頭擺手:“不行不行,這是你掙的錢,我們最多搭把手而已。”

看玩笑哦,他們是長輩,哪有佔小輩便宜的道理,說出去多丟臉。

陳晶晶也不好意思收,她最多拿五塊錢當零花就很高興了。

王瀟卻堅持把錢推過去:“拿着,晶晶你不是要學英語嗎,回頭我帶你去省城書店多買點英語磁帶。舅舅舅母,這錢是你們應得的。你們看我給新娘子化妝主持婚禮掙的錢我就沒拿出來分,那是我自己掙的。”

她喫住在舅舅家,可一分錢都沒掏。

“行了。”她信心十足,“這纔是剛開始,好日子還在後面呢。”

這時代就像街上的大馬路,都沒幾輛車,你方向盤在手,想怎麼開就怎麼開,一路暢通無阻。

錢雪梅收下了錢,點點頭道:“行,那就算搭夥了啊,後面你回去上班,這滷菜生意也算你分紅。”

雖然累是累了點,除開上班就沒歇的時候。可賣滷菜掙的錢要比加班工資多的多,哪怕一天只掙上七八塊,一個月也有兩百塊的進賬呢,很劃算的。

看樣子都不用等年底就能還掉蓋房子借的那千把塊錢。剩下的錢再攢攢,嗯,今年過年搞不好能加個大彩電。不不不,要先攢着,弄個冰箱來家。這樣滷菜不容易壞,好賣。

當舅母的人想着掙了錢怎麼花,做外甥女兒的卻還在琢磨到底要怎樣多掙錢。

畢竟她賺上千萬的時候都沒想過享受的事,這才幾百塊,壓根不足以讓她躺下來歇歇。

她還想在滷菜上多掙錢。

人力有限,連她在內只有四個人能用。這決定了他們自售的滷菜範圍只能侷限在周鎮,別說周邊了,連鎮子稍微偏遠一點的村莊都難以顧及,而在這交通不發達的時代,指望人家爲了一口喫的奔波數小時跑來買滷菜也不現實。

那就只能將銷售點擴散出去,簡單點講就是在十裏八鄉設立更多的銷售點。

這活兒指望舅舅一家人不現實,他們在錢家村過得好好的,幹嘛要跟家人分開,跑到其他地方去開店呢。

她能考慮的合作對象只有已經在其他鄉鎮落戶生活的人。

舅舅、舅母對看一眼,試探着問:“你想跟人家鎮上的滷菜店合夥拿分紅?”

“不。”王瀟搖頭,“直接賣配方。分成不現實,他們又不是舅舅舅母,他們掙多少錢我根本不可能曉得,還不是隨便他們糊弄。一把頭的買賣,配方賣了最輕鬆。除了鎮上的滷菜店,位置偏一些的村裏的小店也能賣。我看他們也從鎮上拿豬頭肉還有豆腐乳回去賣,可見有這方面意識,但沒對準村裏人的口味,生意一般。嗯,鎮上滷菜店一家賣600塊,村裏的賣500。”

如果他們沒賣過滷菜,陳意冬跟陳雪梅夫妻倆肯定會懷疑外甥女兒瘋了,竟然敢如此獅子大開口,一張嘴要了人家一年的工資都不止。

但現在,他倆不約而同生出了詭異的想法:好便宜啊,賣得可真便宜,個把月就能回本了。

陳晶晶則恍然大悟:“姐??你十裏八鄉的跑,其實是去人家村裏搞調查了吧。”

哎呀,好聰明好厲害哦,不愧是大學生。

她姐回迴帶着滷菜跑人家鎮上人家村裏去賣,實際上相當於給滷菜做了推銷。人家買了喫的好,後面又買不到,少不得要議論要懷念。

這時候她姐再去賣滷菜配方,有心人曉得這滷菜有市場受歡迎,自然動心。那她姐就不怕配方賣不掉了。

陳意冬和錢雪梅兩口子聽女兒這麼一叨叨,瞬間也回過神來。

乖乖隆地洞,這就是大學生做事嗎?跑一趟同時掙三四筆錢不說,還要給下一步掙錢打埋伏,真是的,能考上大學的絕對不是書呆子,一個人長了人家三個腦袋都不止。

王瀟倒叫這通彩虹屁拍的有點不好意思了。這才哪到哪,根本不值一提。

陳晶晶好奇:“姐,你這還不厲害啊,錢都叫你掙光了。”

“錢永遠掙不光。”王瀟好笑道,“賣滷菜配方是第一步,下一步就是供應原材料。我打聽過,周邊十裏八鄉賣雞爪的不算多,一個鎮上的菜場也就一兩家攤子賣雞爪,油豆乾也很少有人炸。我們可以向買我們配方的店供應雞爪和油豆乾。前者找上級供貨商,低價批發過來送貨上門。油豆乾我們可以自己炸,用豆油炸,這樣口感更好,然後也送貨上門。做豆腐太辛苦,直接問賣豆腐的批發豆腐來做好了。這樣賺中間差價,薄利多銷。”

她笑了笑,給團隊打氣,“不用擔心人家不要我們的貨,人類的本能是偷懶。在同等價位的情況下,越省事越好。甚至考慮到時間成本,價錢稍微貴那麼一點點,在承受範圍內,也可以接受。我們的目標就是培養他們的依賴性,以後習慣從我們手裏拿貨,客戶的黏性一旦形成,就成了我們穩定的銷售渠道。”

一家三口齊齊變成了(ΩДΩ)臉。

媽呀,她還真是一分錢都不讓旁人掙。

只是,舅舅舅母好歹是大人,考慮問題更現實:“這要跑好多地方,人跑不過來哦。”

哪怕騎車,從他們錢家村到隔壁鎮起碼也要一個小時呢。再去下面的村莊?乖乖,跑不贏,肯定跑不贏。

這問題王瀟也考慮過:“合理規劃路線,分時間段分批次送貨。現在已經過了霜降,晚上氣溫低,油豆乾過夜不會壞,雞爪泡水裏一夜也沒問題。早上、中午、晚上分開送一批,儘量協調好時間。等攢了錢可以買個摩托車。”

陳意冬差點兒沒嚇死,他外甥女兒可真夠敢想的,摩托車多貴啊,那是一般人能買得起的?

這方面王瀟還真沒經驗,她也不糾結:“或者柴油三輪車之類的,反正什麼方便買什麼吧,直接送貨。”

錢雪梅回過神來:“那可不成,要上班的,忙不過來。我們還要自己賣滷菜呢。”

王瀟不替人拿主意,只說賣滷菜的事:“其實後面我們沒必要再自己跑到村裏去叫賣了,單純管晚上賣夜宵就行。至於村裏的生意,找人幫我們送貨。”

她伸出手指頭比劃,“我看鎮上廠裏的工人各個村的都有,舅舅舅母,你們可以從中挑選人品靠得住的,讓他們在各自村裏統計想喫滷菜的人名單,然後晚上下班再讓人帶過去。嗯,每份滷菜,按照10%的利潤給提成。這樣他們幹活積極性更高。”

其實現在的人跟三十年後差別大不到哪兒去。有膽量做生意自負盈虧的永遠是少數,但如果能順帶着安穩地掙筆勞務費,只需要付出時間和精力的那種,真的,只要錢到位了,多的是人搶着去幹。

陳意冬和錢雪梅兩口子又開始面面相覷。

如此一來,豈不是他們周鎮8個村全都一網打盡了?

會不會不好啊,搶了人家賣滷乾的老頭的生意。

王瀟從不接受道德綁架,她冷酷的很:“顧客有選擇權,我們的滷菜要做的不好喫,人家照樣可以另找一家甚至乾脆不喫滷菜。對了,剛纔那個送原料到村裏小店也可以採取同樣的方式送貨上門,看實際需求吧,這一塊我只簡單聽了點情況,還沒來得及做實際現場調研。如果批發價便宜,利潤高,我認爲還是可以考慮做的。”

錢雪梅沉默了,其實不管做不做批發生意,如果她想好好賣滷菜,服裝廠的工作肯定顧不上了。總不能讓她男人辭職吧,她男人工資可比她高。

王瀟還在慢條斯理地往下說:“生意做大了,必須得請人幫忙。請來的人一定要手腳麻利,人品靠得住,最重要的是講衛生。做喫食,不乾不淨肯定會出事的。”

她叨叨叨地說了一通,說的錢雪梅和丈夫的心都攪成了一江春水。如果不是時間太晚,明天上班的上班上學的上學做生意的做生意,估計她能跟人說一夜。

待到熄滅燈躺在牀上,錢雪梅才咬咬牙下定了決心:“明兒我找我爸媽過來幫忙。”

她就是錢家村本地人,陳意冬一個外地人在村裏落戶看在外人眼裏不是入贅也差不多了。她爸媽爲了避嫌,怕被人講嘴叫女婿難堪,一直跟着她大哥住,只有忙的時候纔到女兒家搭把手幫忙。

陳意冬遲疑:“不好吧,大哥大嫂心裏要不痛快的。”

“有啥不好的,我們給外人開多少工資給我爸媽也開多少好了。這都過了霜降,下禮拜要立冬了,地裏還有多少事,我爸媽怎麼不能來幫忙。他倆掙的錢我們又不要,還不是貼我大哥家?。哼!就得讓他們賺錢,他們手上有錢,我那大嫂看在錢的面子上都得多點笑臉。”

陳意冬識相地不予置評。

天底下姑嫂關係跟婆媳關係差不到哪兒去,主打一個遠香近臭。這都住在一個村裏,看彼此不順眼太正常不過了。

好在錢雪梅也不需要丈夫的支持,她自己吐槽完了神清氣爽,直接發令:“睡覺。”

等明兒起來,還有一堆事要做呢。真想把滷菜生意做好了,要考慮的活是方方面面的。

嗯,明兒她要跟外甥女兒再好好叨叨,訂出個具體的章程來。

哪知道當舅媽的人想的挺好,第二天晴天霹靂就兜頭砸下來了。

王瀟必須得立刻回省城。

回去幹什麼?

上班!

原主請的婚假早已結束,化工所的電話直接打到了周鎮化工廠,所裏通知王瀟:必須立刻返回化工所上班。

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