那麼，爲什麼洛雪要選擇與長安城裏這些達官貴人合作釀酒呢？
衆所周知，大唐人歷來嗜酒，無論是上至皇親貴胄，還是下旨平民百姓，都非常地喜歡喝酒。
如果大家沒記錯的話，都會想到唐代大詩人杜甫曾經膾炙人口的詩句，“李白鬥酒詩百篇，長安世上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”
從這首詩中不難看，大唐人嗜酒如命，尤其是文人騷客江湖俠士之輩，對酒更是情有獨鍾。那些傳世之作，大都是醉酒後一揮而就流傳萬古，應該說美酒是功不可沒的！
不僅爲詩如是，在繪畫和中國文化特有的藝術書法中，酒神的精靈更是活潑萬端。
畫家中，鄭板橋的字畫不能輕易得到，於是求者拿狗肉與美酒款待，在鄭板橋的醉意中求字畫者即可如願。
鄭板橋也知道求畫者的把戲，但他耐不住美酒狗肉的誘惑，只好寫詩自嘲：“看月不妨人去盡，對月只恨酒來遲。笑他縑素求書輩，又要先生爛醉時。”
“吳帶當風”的畫聖吳道子，作畫前必酣飲大醉方可動筆，醉後爲畫，揮毫立就。
“元四家”中的黃公望也是“酒不醉，不能畫”。“書聖”王羲之醉時揮毫而作《蘭亭序》，“遒媚勁健，絕代所無”，而至酒醒時“更書數十本，終不能及之”。
李白寫醉僧懷素：“吾師醉後依胡牀，須臾掃盡數千張。飄飛驟雨驚颯颯，落花飛雪何茫茫。”
懷素酒醉潑墨，方留其神鬼皆驚的《自敘帖》。
草聖張旭“每大醉，呼叫狂走，乃下筆”，於是有其“揮毫落紙如雲煙”的《古詩四帖》。
這些因醉酒而成名的例子舉不勝舉，所以洛雪從掌握的歷史資料上瞭解到這些之後，就決心在大唐開創蒸餾酒。
蒸餾酒在大唐是沒有的。
大唐人所飲用的酒其實都是釀造的低度酒，度數一般都不會超過十八二十度，屬於是女人喝它三四杯也不會狂醉的那種。
因爲大唐的酒度數低，還有一個致命的缺點，那就是不能長期儲存，否則時間稍長就會變質壞掉，所以他們就只能喝新釀造的淡酒。
淡酒當然沒有什麼味道了，更不可能有烈酒的辛辣醇香甘洌，因此纔會有李白鬥酒詩百篇的豪邁。
既然大唐人嗜酒，又沒有極度誘人的甘醇佳釀，那洛雪從來到大唐一開始，心裏就已經做好了造酒的打算。
原本洛雪不想與他人合作，與人分羹一塊屬於自己的蛋糕，她還沒有那麼高尚的情操。
但是通過這一段時間對大唐的實地考察瞭解，再加上歷史上五姓七家這幾個士族閥門，在大唐盤根錯節地貌根深的社會地位，洛雪非常清楚地認識到，自己一人的力量太小了，不足以與這些閥門世家抗衡。
尤其是在利益面前，自己的蒸餾酒一旦上市，勢必會嚴重地影響五姓七家所屬名下的釀酒行業，那麼，如果據此一旦產生了隔閡和矛盾，以自己孤單影只一己之力，絕對會是落得個慘敗的下場。
於是洛雪便把釀造蒸餾酒的這一計劃，暫時擱淺了，她要尋找出一個萬全之策來方好。
爲了給大唐留下一個最深刻的印象，爲了讓大唐的那些皇親貴胄們很快地注意到自己，從而實現自己的發財大計，洛雪便先把玉米拿了出來。
以“神奇物種上天神賜”，爲的是化解大唐現有的糧食危機的名義，亮相給了太宗李世民以及那些皇親貴胄王公大臣們。
果然，被洛雪命名爲“金銀珠”的玉米一亮相，立刻引起了以太宗李世民爲首的這些要員們的強烈震撼！
不僅如此，洛雪爲了堵住五姓七家的悠悠之口，更是不惜將手推滾筒式播種機的製造權銷售權都讓給了他們，爲蒸餾酒的上市掃除障礙。
既然以一己之力不能很好地發財賺取豐厚的利潤，那就找個靠山堅硬的合作者一起來做也不是不可以的，因此，在縣主府落成典禮之日，洛雪覺着時機成熟了，發財的機會到了。
如果能與李靖、秦瓊、李道宗、李孝恭、尉遲敬德等這些人合作一把，那放眼整個大唐，誰還會不知死活地跑出來阻礙老姐我發財呢？洛雪便有了今天此時此刻的合作倡議。
“雪娘啊，這入股合夥開酒坊，具體的有什麼要求，你跟我們老哥幾個說道說道。”李孝恭對於賺錢是心懷極大的興趣。
誰他孃的說黃金白銀燙手不好拿，那就是大白癡！
李孝恭可不想做大白癡，錯過這麼好的發財機會。
洛雪這丫頭的酒，就是夠味夠烈，如果把這種酒賣出去，李孝恭敏銳地感覺到，一定會風靡盛行整個大唐，這其中的利潤那可不是一般地少啊，簡直是驚爆天人滴！
洛雪見河間王李孝恭急迫地神情，心說，不愧是大唐的帥才，對做生意都有這麼敏銳的戰略眼光，能成爲凌煙閣二十四功臣排行第二，可見名不虛傳！
輕輕地施了一禮，洛雪破涕爲笑，靈動的大眼睛還掛着水霧，小臉上的笑意盪漾開去，讓在座的這些能臣武將們心底裏莫名的一顫，這孩子，萌死人不償命啊這是！
“河間王爺，您別急，雪娘就跟您仔細說說。這個美酒釀造股份有限公司成立後，釀酒的全部技術由雪娘全權負責，而且這個技術是屬於我個人的，別人不得以各種名義和手段來脅迫我公開。
至於釀酒的場地和人員以及銷售，你們自己負責解決。因爲場地和人手對於您們來說，那是現成的。而銷售，我只是技術入股，所以分成也少，自然不用操心這個。
另外，不管您們誰投資大，誰來當這個老闆總裁，關於公司的一切事宜都必須經過所有股東商議後才能決定，最後是老闆總裁決策。
而我既然負責技術，那我的要求是，我的技術部的人手必須都是我自己選拔安排的，別人不能施與假手而暗中來窺竊我的釀酒技術。
否則，我寧可退出不賺錢也絕不會妥協的。這一點我事先聲明，若是哪個人利用身份來脅迫我的話，對不起，我洛雪不買賬！”
洛雪說到最後，言辭犀利起來，“還有個最重要的事情我也跟伯伯叔叔們說清楚，股份公司成立後，每家都必須出一個賬房先生來，這樣親兄弟明算賬，省得爲了區區幾個銅板鬧得不愉快而心生間隙。
再一個最重要的一個問題，也是最致命的問題，最關鍵的問題，那就是美酒釀造股份有限公司成立後，請各位伯伯叔叔們管好自家的後院，公司的一切事物不需要有那些不相乾的人來指手畫腳，或者整日疑神疑鬼說三道四。”
洛雪提出的最後一個問題，的確是最重要最關鍵最致命的！
在座的每一位都不是凡人，身份高貴地位尊貴，他們的哪一個妻妾或者子女站出來，都會壓洛雪一頭，如果此時不給他們敲個警鐘的話，到時候洛雪就會惹起不必要的麻煩來。
與其以後有麻煩，不如就將這麻煩先扼殺在萌芽期，不讓它發展出來！
人小鬼大！這是在座這些人對洛雪的評價！
“雪丫頭，那你說說看，這“英雄烈”每年能釀造出多少來？別介一年釀不出多少，豈不是我們白忙活了嗎？”李道宗的這個爲剛一提出來，衆人皆若有所思地點頭。
洛雪站起身，親手給每個人重新斟了盞香茶，笑道，“實話跟您們說，只要是糧食充足，我們要多少就能釀造多少。只不過，產量肯定要比咱們原來釀酒方式少了許多，但是絕不會影響我們創利的。”
是啊，蒸餾酒不同於原始的釀造，在蒸餾過程定然會有所損耗，自然是要比原來少一些產量的。
洛雪這麼一解釋，李孝恭和李道宗、程咬金首先拍案定板，“我們入股合作。雪丫頭，你說吧，這股份我們怎麼分配？我們這老哥幾個都聽你的。”
李道宗、李孝恭和程咬金話音未落，尉遲敬德忽地一下就站了起來，一瞪銅鈴大的眼珠子高聲喝道，“還有我老黑，我黑炭頭也要入股。”
剩下的秦瓊和李靖、李勣以及杜如晦相護看了看，笑着點頭，“既然你們都投資入股，那我們哥幾個也湊個熱鬧吧。雪丫頭，我們聽你的，你說咋辦我們就咋辦。”
洛雪聞言暗自一撇嘴，心道，你們幾個人入股，這分成的事兒可別找我，我纔不做這出力不討好的事兒呢，勞而無功得罪的人事情我洛雪可不幹。”
想到這兒，洛雪笑得更甜了，嘴角一勾，梨渦深陷，大眼睫毛忽閃忽閃地，讓人看了心裏直髮虛，這丫頭又要耍什麼心眼？笑得我們老哥幾個直發毛，心裏沒底兒啊。
“諸位伯伯叔叔，我剛纔說了，我沒錢投資，只入了技術股份，按照“技術就是生產力，技術創造一切，就是金錢”的道理，我應該是分得三成利潤的，但是您們都是我的長輩，所以雪娘也不能丁是丁卯是卯不是？
既然這個美酒釀造股份有限公司是我提出來的，那我就犧牲小我，成全大家，我只拿一成半好了，餘下的伯伯叔叔你們還是自己去劃分吧。你們也應該體諒我是小輩，又有義父在其中，所以話說得深淺都不合適。”