佟掌櫃不由看着小七問道:“咱們今天就喫這個,其他的菜還有嗎?”
小七不由老實回道:“沈小姐說給你們都準備了,沒有讓趙大廚燒其他的菜。”
好在小七很會察言觀色的,見到宋鏖和佟掌櫃的面色,立刻又解釋道:“沈小姐說,今日咱們做的菜叫做涮魚小火鍋。這些生的食材,可以按照先葷後素的順序,一一下着喫。一邊喫一邊涮,就這樣弄幾下,就能喫了。”
小七隨即做出請的手勢,三人就坐,然後他提着膽子上前操作給他們看。看到李晟那彷彿能將人凍成冰塊的眼神,將魚片放在鍋子裏面涮的時候,手都有些抖。
“這些菜,本身味道比較淡,爲了保持這些食材的新鮮和營養,涮熟了之後,可以根據自己的口味選擇辣的蘸料。隨即他指着旁邊的三個調料盆解釋給他們聽。
“還是不辣的蘸料,這是重辣的,如果覺得太辣,也可以選擇略帶甜味的。不過沈小姐說,喫辣火鍋纔夠味。”再次看到李晟那冰刀一般的眼神,小七嚇的連忙扭頭。
等他全部說完,額頭上已經微微的滲出一些汗來。看到三人都用奇怪的眼神盯着自己,他心裏不由暗自叫苦,今天他可是被沈安安坑慘了,早知道就讓她自己來說了。
雖然來的時候,沈安安已經詳細的解釋給他聽了。但是這會看到這三人的眼色,他還是嚇的小心肝亂顫。
“有意思,我來嚐嚐。”佟掌櫃見那落到自己盤子裏的魚片,已經有些迫不及待了。
他喫東西的口味比較重,可以說是無辣不歡,所以理所當然的選擇辣的蘸料。將鮮嫩的魚片夾了一片放在蘸料中,蘸了兩下,嘴巴一張,那魚片便落入了嘴裏。
“咦。”佟掌櫃嘴裏打了個驚訝,他準備剔除魚刺,卻沒想到這魚肉竟然一根刺都沒有。隨即便問小七的人,“小七,這魚是我帶回來的那幾條黑頭魚嗎?”
“是的,佟掌櫃。”得到肯定的答覆後,佟掌櫃更不打話,忙自己動手了。
“哈哈,我先下手爲強,這些魚竟然是沒有魚骨的。”
“這怎麼可能?”宋熬也不相信。說實話,前面佟掌櫃說讓沈安安做魚喫,他都沒抱多大的希望。沒想到佟掌櫃喫了,不但說這魚好喫,竟然還沒有刺,真有這樣的事情?
於是他也拿起筷子開始喫了起來。
宋鏖的口味比較淡,他喜歡溫和的味道,選擇了甜醬。用魚片蘸着喫,竟然入口即化。和他平日裏喫的魚都不一樣。
“李兄,怎麼還不動筷,你再不動,我們可都要喫完了。”李晟看着那帶着魚腥味的魚片,不由皺起了眉頭,問道:“這魚肉就這樣燒着就能喫?你們請的那裏的廚子,這不是胡來嗎?”
站在一旁的小七,可是知道李晟對喫的東西,那不是一般的挑剔。今天宋鏖也夠莽撞的,就這樣將人請來喫飯。便連忙上前解釋道:“李二少爺,這魚片不但這樣涮着能喫,還能生喫。”
李晟本來正在喝着茶,聽了這人的話,差點沒將嘴裏的茶噴出來。意思到自己差點失態,他不動聲色的用帕子擦了擦嘴巴。
看到李晟這樣,宋鏖心裏不由憋着笑,一副等着看好戲的心情。
大家都知道李晟在喫的方面極爲講究,有時甚至到了有些苛刻的地步。所以他看到就這樣簡單粗暴的處理食材,就有些接受不了。
“那你生喫給我看看。”李晟說話的聲音十分好聽,低沉中帶着一些性感。就如那婉轉的笛音一般,聽着就你能讓人沉醉。
“這!”小七看着面前那碟子中擺的十分好看的,白嫩嫩的魚肉,不由暗自吞了口口水。將盤子端近一些,就能明顯的聞到那魚腥味。
可面前這人是誰啊?得罪誰,也不能得罪他。
小七不由直接往廚房那邊瞟了過去,想看看能不能求到一絲轉機。沒想到,竟然看到沈安安正站在門口。他連忙朝她露出求救的神情。
“李二少爺,這是沈小姐說的,要不你讓她跟你說說。”小七說完,也不管李晟同不同意,連忙上前拉着沈安安的衣袖道:“快跟我過來。”
沈安安雖然看着這裏的情況,但並不知道李晟在質疑她的涮魚火鍋。
忙低聲問道:“怎麼了?”
這會沈安安的手上,還蹲着一碟炸的黃燦燦的紅薯圓子。見小七如此急迫的拉着自己,她忙用手護着了盤子說道:“你慢點。”
“李二少爺,沈小姐來了,要不你親自問她吧。”
李二少爺?這個詞她怎麼好像在哪裏聽過,好熟悉的感覺。
卻見李晟抬起頭,用他那雙波光灩瀲的眸子,靜靜的看着沈安安,說道:“既然你說這生魚能喫,那你就喫給我看看吧!”
沈安安腦子裏頓時響起前面他救自己的那一幕,而她還稱呼他爲美男。這讓她的面色有些發熱,於是走了過去,臉上的神情儘量變得鎮定。嘴裏說了句:“是!”然後拿起筷子,十分小心的夾起其中一片魚片,放了兩片黃瓜片,輕輕的捲了起來,然後蘸了一點甜醬。
放入嘴巴裏,虎口輕輕的一動一動的。
沈安安的喫香不算十分好看,卻也不難看,加上她喫東西的樣子,讓人突然辦的很有食慾。
“這就喫下去了?”
看到沈安安一會就連續喫了兩片生魚片。這邊的三人看着沈安安喫的津津有味的,不禁有些想要動筷子。
沈安安喫完了兩片生魚片,然後又取了些熱米飯過來,說道:“生魚片味道不錯,但不能多喫。而且生魚片還有一種喫法,就是和飯糰一起喫。今天時間比較倉促,我沒有做準備。下次有機會我可以給你們做一頓壽司宴。”
說完,她將那小半碗米飯,放在手上推平,放了些黃瓜條。放了些熟肉,再將生魚片放進去,手指左右捏了幾下。
一個長方形的飯糰,就出現在衆人面前。
沈安安又拿了一把刀,將飯糰切成了三片,往三個人的碗裏各夾了一片。
“你們可以就這樣喫,也可加了蘸料喫,嚐嚐和我們平日裏喫的米飯有何不一樣。”
聽了沈安安的解釋,宋鏖連忙問道:“這叫什麼?”
“沈式生魚片。”
竟然還有這個好玩的名字,聽沈安安演示完,宋鏖已經有些迫不及待了,他連忙用筷子夾起來,對着沈安安問道:“安姐兒,是這樣喫嗎?”